本人姓名李超，66岁，退休前在四川省宜宾市翠屏区水利局工作，担任过防汛、规划部门负责人。退休后想起小时候每年家里做的酱肉味道，总不能忘，因此有了做此产品的想法。经市场调查，此类产品目前在国内还没有一个有影响力的品牌，而经我三年时间研发改进后的产品，在风味、品质上都不输于任何一家同类产品。故而产生出要把本产品做大做强的想法。