呷哺呷哺

呷哺呷哺是一个小火锅餐饮品牌，将吧台式就餐形式和传统火锅结合，通过直营模式集中采购食材，对核心汤底、小料采用中央厨房统一生产，并在不同城市针对3-4种口味做本地化调整。旗下拥有呷哺呷哺、湊湊火锅两个品牌，并为用户提供11款调料产品，共分为麻辣、营养和东南亚三个系列，据悉，呷哺呷哺获得B轮合作，合作方为东博资源。