公司:上海渊古餐饮管理有限公司
地区:上海
轮次:A轮
彩泥云南菜是一家餐饮连锁品牌,坚持用云南人做云南菜,在创立早期不设加工工厂,一年四季,会应季推出主题菜系:春天的花、夏天的菌子、秋天的水果、冬日的野菜。针对商务客户,可以定制云南菜三大宴席:佤王宴、长街宴和孔雀宴,近日,彩泥云南菜获得数千万人民币A轮合作,合作方为海底捞、高瓴资源,本轮合作后,彩泥云南菜开始重新梳理品牌体系,将原本分为商务人群、大众人群、社区店、快餐店的四个品牌重新整合,简化成两个品牌——正餐类的“彩泥云南菜”,以及以外卖为主的“彩泥Express”。